鮮度が重要な野菜や果物を仕入れたいとお考えの方へ
野菜や果物は1日、期間が延びるだけでもみずみずしさが大きく異なります。
その理由として水分量の変化が起こり、活性酸素が増えることで乾いたような表面になってしまいます。
生野菜はもちろんのこと、調理した際もやはり新鮮な野菜のほうがしゃきしゃき感や旨みをしっかり感じさせてくれるので、とにかく野菜や果物は鮮度にこだわった方が良いです。
鹿児島県指宿市に拠点を置くおふくろの里では個人様、法人様問わず産地直送にて野菜や果物をお届けしています。
収穫から間もない状況で配送してますので、もぎたて、採れたての野菜や果物をお送りしています。
おふくろの里では規格外のものや変形したものは店頭にて販売しています。
形がいびつでも農薬量を最小限に抑え、安全性のある野菜を育てていることから、地元の方を中心に高い支持を頂いています。
もちろん店舗に提供するお野菜は形、重量ともに見栄えの良い理想的なものを送付していますのでご安心ください。
時期によって生産量に多少違いがあるものの、飲食店に提供する野菜としても十分な出荷量を誇ります。
野菜や果物の仕入れ先をご検討中の方はおふくろの里までお問い合わせください。
鹿児島県以外への配送も対応しています。